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    Coffrets gourmands

    Des idées à l’infini, en toute occasion et pour les goûts les plus exigeants : laissez-vous convaincre par les spécialités Tourangelles et régionales, elles ont beaucoup à raconter...

    Coffrets prêts à offrir  Faites-le vous-même

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    Produits gourmets

    Que vous soyez un particulier, un professionnel ou un Comité d’Entreprise, reposez-vous sur notre expertise et découvrez des produits d’exception, « bons, propres et justes »…

    Coffrets prêts à offrir Faites-le vous-même

Les coffrets du moment

Depuis 2010, une philosophie claire…

Être des spécialistes, c’est choisir les meilleurs savoir-faire en refusant l’harmonisation des goûts, en chassant colorants et autres arômes artificiels qui travestissent la réalité des saveurs. Tout ne se trouve donc pas à
La Balade Gourmande
et nous le revendiquons !

La sélection du mois

  • 4,90 €

    Cette belle gallinacée tourangelle est une race ancienne de poule locale, noire à crête rouge, sauvée de la disparition au siècle dernier. Toujours très rare de nos jours, elle nécessite 130 jours d'élevage en plein air, quand une poule de batterie est prête en 40 jours... Réalisées exclusivement pour La Balade Gourmande, ces rillettes marqueront les...

    A partir de 4,90 €
  • 5,90 €

    Amateurs de sucré-salé, cette terrine contient des morceaux de Poires Tapées de Rivarennes (spécialité emblématique de la Touraine), délicieusement réhydratées au vin de Vouvray AOC. Facile à tartiner, vous pourrez aussi bien réaliser des toasts originaux ou accompagner vos salades au fromage de chèvre chaud, comme le Sainte-Maure de Touraine AOP !

    A partir de 5,90 €
  • 6,90 €

    Si vous voulez changer de la traditionnelle confiture de fraise, optez pour l'originalité de la sucrine du Berry, courge musquée à la chair orange vif. Faiblement sucrée (1/3 de sucre de canne pour 2/3 de fruits), cette confiture bio est cuite en bassine de cuivre, ce qui préserve toute la qualité et la saveur de la sucrine.

    6,90 €
  • 22,90 €

    Probablement l'une des manières les plus traditionnelles pour préparer l'anguille de Loire : au vin rouge ! Il ne suffit plus que de faire réchauffer la matelote dans son bocal, au bain marie, pour préserver sa chair. Ajoutez simplement quelques pommes de terre cuites à la vapeur, des carottes, des champignons ou bien des pâtes fraîches, et le tour est...

    22,90 €
  • 9,90 €

    Si vous cherchez désespérément LA pâte à tartiner... Celle susceptible de vous faire enfin oublier l'Autre, sans huile de palme ni arômes artificiels qui travestissent la réalité... Alors ne cherchez plus, vous l'avez trouvée. De notre point de vue, ce n'est rien de moins que la meilleure au monde à ce jour ! Incontournable.

    9,90 €
  • 11,90 €

    Vous vous doutez bien qu'un nom pareil cache quelque chose... Exubérant de fruit, c'est LE vin de convivialité par excellence ! Une gorgée de fruit rouge avec beaucoup de matière qui envahit votre palais, grâce à une macération carbonique plutôt inhabituelle pour cette appellation. Un vin "fun", compagnon de vos apéritifs dinatoires, y compris avec des...

    11,90 €
  • 6,50 €

    Ne les cherchez nulle part ailleurs, c'est une création de La Balade Gourmande ! En effet, c'est nous qui avons conçu la recette pour le plus grand bonheur des gourmands, le Sainte-Maure de Touraine étant le fromage de chèvre en AOP* le plus consommé en France ! En forme de "chapeau", ces feuilletés roulés sont délicieux pour l'apéritif, avec une soupe...

    6,50 €
  • 9,90 €

    Réalisées par la maison BONNAT, exclusivement pour La Balade Gourmande. Franck Homann, le planteur, nous explique que les fèves "MAYAN RED" tirent leur nom de la couleur rouge des cabosses, et de la variété génétique très ancienne des arbres. Un chocolat exceptionnel, immédiatement fondant, d'un noir intense mais sans excès d'amertume, doté d'une belle...

    9,90 €