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Chocolat en tablettes

Pénétrez dans l’une des plus belles caves à chocolats de France. Une palette des meilleurs chocofèviers  ("bean-to-bar") du monde entier est ici réunie, c’est-à-dire ceux qui transforment eux-mêmes leur propre chocolat depuis la fève de cacao brute. Cela ne concerne que 300 chocolatiers environ dans le monde et moins de 20 en France…

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