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Type de chocolat
Producteurs / Artisans
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    "Cannabis" est le nom latin du chanvre et "Bliss" signifie félicité en anglais... Ceci dit, ne vous méprenez pas, Cannabliss ne contient pas de THC et est totalement légal... Le petit cube de cacao cru résiste un peu sous la dent, avant de fondre délicatement sur le palais, libérant des notes végétales et légèrement anisées. Quelques éclats de cacao...

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    Cette truffe 100% végétale est le sésame vers un voyage chocolaté en Orient. Si remplacer le beurre et la crème par du sésame et de l’huile d’olive peut surprendre, l'ensemble fera vibrer les amoureux de l’eau de rose. Le petit cube de cacao cru résiste un peu sous la dent, avant de fondre délicatement sur le palais, libérant des notes à la fois...

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    Cette truffe 100% végétale a la douceur d’un chocolat au lait … mais sans lait. C’est la noix de cajou et le beurre de noix de coco qui lui apportent sa douceur et son onctuosité. Le sucre de fleur de coco, en plus d'apporter une note aromatique agréable, présente un index glycémique très bas. Le petit cube de cacao cru résiste un peu sous la dent, avant...

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    Un praliné hors du commun, à la fois doux et intense, élégant et furieusement gourmand... Le petit cube de cacao cru résiste un peu sous la dent, avant de fondre délicatement sur le palais, libérant des notes de fruits secs qui dévient vers la douceur. Quelques éclats de cacao craquent sous les dents et apportent une note finale persistante. Les fèves...

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    Nouveau

    Humidité, chaleur & réfrigérateur, tels sont les ennemis jurés du chocolat ! Et quoi de plus frustrant que de constater que sa petite douceur favorite a perdu de sa superbe, qu'elle a blanchi de manière irréversible, ou que ses arômes se sont en partie envolés ? La cave à chocolat LA SOMMELIÈRE (spécialiste des caves à vin et caves à cigare) garantit...

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