Notre sélection

Les meilleures spécialités de Touraine et de tout le Val de Loire sont chez La Balade Gourmande ! Vous trouverez aussi une large sélection de vins de Loire biologiques, l'une des plus belles caves à chocolats bean-to-bar (de la fève à la tablette) de France, des thés biologiques provenant de marques françaises reconnues, des cafés pure origine torréfiés localement...

Bienvenue chez nous !

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  • 5,90 €

    Amateurs de sucré-salé, cette terrine contient des morceaux de Poires Tapées de Rivarennes (spécialité emblématique de la Touraine), délicieusement réhydratées au vin de Vouvray AOC. Facile à tartiner, vous pourrez aussi bien réaliser des toasts originaux ou accompagner vos salades au fromage de chèvre chaud, comme le Sainte-Maure de Touraine AOP !

    A partir de 5,90 €
  • 4,90 €

    Une terrine de chasse traditionnelle, un peu plus relevée que le porc, mais bien moins que le chevreuil, cette terrine conviendra parfaitement pour des toast apéritifs, en accompagnement d'une salade ou pour un pique-nique. De quoi confectionner 15 toasts environ.

    4,90 €
  • 17,90 €

    Gourmandises moelleuses à base d'amandes, les Macarons de Cormery - du nom d'un village du sud Touraine - se distinguent par leur curieux nombril, objet d'une fameuse légende, incluse dans cet étui. Existe aussi en étui de 12 macarons (190g).

    17,90 €
  • 9,90 €

    Gourmandises moelleuses à base d'amandes, les Macarons de Cormery - du nom d'un village du sud Touraine - se distinguent par leur curieux nombril, objet d'une fameuse légende, incluse dans cet étui. Existe aussi en étui de 21 macarons (320g).

    9,90 €
  • 3,90 €

    Gourmandises moelleuses à base d'amandes, les Macarons de Cormery - village du sud Touraine - se distinguent par leur nombril, lequel a fait l'objet de diverses légendes : ici, un anneau tombé dans la pâte lors de leur fabrication par les moines de l'abbaye, là, un charbon ardent dévoilant le nombril du frère Jean, lui inspirant la forme du gâteau......

    A partir de 3,90 €
  • 7,50 €

    Fabriquées artisanalement, les poires sont d'abord pelées, puis déshydratées à l’ancienne sur des claies dans un four à bois. Elles sont ensuite aplaties avant d'être réhydratées dans du vin blanc AOC Vouvray. A déguster avec une boule de glace, du foie gras ou une viande blanche. Existe en x2 fruits (170g) / x4 fruits (250g) / x6 fruits (330g) / x12...

    A partir de 7,50 €
  • 7,50 €

    Fabriquées artisanalement, les poires sont d'abord pelées, puis déshydratées à l’ancienne sur des claies dans un four à bois. Elles sont ensuite aplaties une-à-une à l'aide d'une "platissoire" avant d'être réhydratées dans du vin rouge de Chinon AOC. Variétés des poires : Conférence. Existe en x2 fruits (170g) / x4 fruits (250g) / x6 fruits (330g) / x12...

    A partir de 7,50 €
  • 7,50 €

    Fabriquées artisanalement, les poires sont d'abord pelées, puis déshydratées à l’ancienne sur des claies, dans les fours à bois; elles sont ensuite aplaties une-à-une à l'aide d'une "platissoire" avant d'être réhydratées dans du sirop de canne. Variétés des poires : Conférence. Existe en x2 fruits (170g) / x4 fruits (250g) / x6 fruits (330g) / x12 fruits...

    A partir de 7,50 €
  • 19,90 €

    L'aboutissement d'une macération d'1 mois 1/2 pour allier tout le fruité des Ananas "Victoria" et toute la fraîcheur d'un rhum agricole AOC Martinique, particulièrement apprécié pour sa rondeur et sa finesse en bouche. Et puis, faire des rhums arrangés dans le village de Chargé, ça ne s'invente pas ! Existe en 35cl et 70cl.

    A partir de 19,90 €
  • 19,90 €

    La douceur de la vanille et l'intensité du café du Guatemala pour un rhum arrangé puissant et gourmand. Et puis, faire des rhums arrangés dans le village de Chargé, ça ne s'invente pas ! Existe en 35cl et 70cl.

    A partir de 19,90 €
  • 19,90 €

    L'aboutissement d'une macération d'1 mois 1/2 pour allier toute la vivacité du gingembre et du citron vert avec toute la fraîcheur d'un rhum agricole AOC Martinique, particulièrement apprécié pour sa rondeur et sa finesse en bouche. Et puis, faire des Rhums arrangés dans le village de Chargé, ça ne s'invente pas ! Existe en 35cl et 70cl.

    A partir de 19,90 €
  • 19,90 €

    L'aboutissement d'une macération d'1 mois 1/2 pour allier la gourmandise de la mangue et du fruit de la passion, avec toute la fraîcheur d'un rhum agricole AOC Martinique, particulièrement apprécié pour sa rondeur et sa finesse en bouche. Et puis, faire des rhums arrangés dans le village de Chargé, ça ne s'invente pas ! Existe en 35cl et 70cl.

    A partir de 19,90 €
  • 22,90 €

    Une recette traditionnelle des Antilles, qui mettra immédiatement un peu de soleil dans votre verre !Une combinaison de parfums d’orange et de cannelle, qui peut se consommer frais ou à température ambiante, à l’apéritif ou en digestif. On peut aussi le déguster façon "kir", avec un vin pétillant... Et puis, faire des Rhums arrangés dans le village de...

    A partir de 22,90 €
  • 6,50 €

    Les fameuses poires tapées de Rivarennes, spécialité historique de Touraine, se déclinent ici sous forme de confitures sèches, l'ancêtre de nos pâtes de fruits. Préalablement réhydratées au vin rouge AOC Chinon, il s'agit d'une petite confiserie de fin de repas, tendre et riche en fruit. Existe aussi au vin blanc AOC Vouvray.

    6,50 €
  • 11,50 €

    Envie d'un repas gastronomique, mais sans sortir de chez soi? Il suffit de faire réchauffer ce Coq au vin et à la Poire Tapée directement dans son bocal, au bain marie, et d'ajouter simplement quelques pommes de terre cuites à la vapeur, des carottes, des champignons, des pâtes fraîches ou du riz blanc, et le tour est joué ! Un plat cuisiné emblématique...

    A partir de 11,50 €
  • 22,70 €

    Un incontournable de la cuisine française sublimé par la qualité des produits sélectionnés. Issus d'un élevage de canards en plein air et en Touraine.

    22,70 €
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