Café pure origine : TAPACHULA / Mexique - Chiapas

    Bio

    5 Produits

    9,90 €

    • 250g
    • 1kg
    • Mouture
    • Grains

    Cultivé en Agriculture Biologique dans la région du Chiapas, au sud-ouest du Mexique bordant l'océan pacifique, sur des plateaux qui culminent à 1500m et aux pieds des volcans El Tacana et El Triunfo, les plantations participent activement à la préservation des oiseaux.

    Développant des notes à la fois gourmandes de cacao torréfié et légèrement acidulées, Tapachula est un café typé, offrant une belle matière bouche, à la fois vif et gourmand. La torréfaction mesurée permet de préserver les arômes les plus délicats sans renforcer une amertume qui reste légère.

    100% ARABICA*

    *issu de l'Agriculture Biologique