Chocolat BONNAT - noir 75% pour La Balade Gourmande - origine : HONDURAS - Cru Exclusif

  • Type de chocolat : Noir
  • Poids : 100g

47 Produits

9,90 €

Réalisées par la maison BONNAT, exclusivement pour La Balade Gourmande.

Franck Homann, le planteur, nous explique que les fèves "MAYAN RED" tirent leur nom de la couleur rouge des cabosses, et de la variété génétique très ancienne des arbres.

Un chocolat exceptionnel, immédiatement fondant, d'un noir intense mais sans excès d'amertume, doté d'une belle longueur en bouche.

Illustration :  Dominique SPIESSERT

Cacao, beurre de cacao, sucre. Et puis c'est tout !

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