Chocolat BONNAT - Noir Praliné noisette 30%

  • Type de chocolat : Gourmand
  • Poids : 100g

9 Produits

5,60 €

soit : 56,00 € par kg

Quel enchantement pour les papilles que ce chocolat noir & praliné, façon Gianduja*. Toute la délicatesse et l'onctuosité débordante qui caractérisent les chocolats BONNAT sont ici exacerbées. Amateurs de tablettes gourmandes pas trop sucrées, vous trouverez là de quoi vous faire fondre...

Vente en ligne des tablettes de chocolat BONNAT

*gianduja : recette originaire du Piémont, grande région productrice de noisettes en Italie du nord, caractérisée par son extrême onctuosité, elle consiste à assembler des noisettes finement broyées avec du chocolat. Trouvant son origine au début du 19ème siècle, lorsque Napoléon imposa le "Blocus Continental", ce dernier entraîna une hausse du coût des importations, donc notamment de cacao. Mélangé avec de la noisette locale, cela permettait de faire baisser les coûts de production. Quand on connaît aujourd'hui le prix au kilo des noisettes du Piémont...

Cacao, beurre de cacao, sucre, praliné (30 %) : noisettes grillées. Et puis c'est tout !

Rares sont les chocofèviers dans le monde qui n'utilisent jamais ni vanille, ni lécithine de soja ou de tournesol.

Avec ce produit, nous vous recommandons

  • 19,90 €

    La douceur de la vanille et l'intensité du café du Guatemala pour un rhum arrangé puissant et gourmand. Et puis, faire des rhums arrangés dans le village de Chargé, ça ne s'invente pas ! Existe en 35cl et 70cl.

    A partir de 19,90 €
  • 3,30 €

    Comment faire lorsqu'on veut utiliser du praliné comme un chocolat ? Il suffit de se reposer sur VALRHONA, qui propose aussi bien aux amateurs qu'aux professionnels les plus exigeants, ce chocolat-praliné aux notes intenses de noisettes grillées, lesquelles se conjuguent à merveille avec le chocolat au lait...  En pâtisserie, il se mariera parfaitement...

    A partir de 3,30 €
  • 8,90 €

    Alors là, autant vous prévenir tout de suite, vous allez fondre : Tablette Hautement Addictive ! Le mariage de 30% de noisettes de Nelson (Nouvelle-Zélande) avec un chocolat noir d'origine Vénézuela - les fèves provenant de la fameuse plantation Puerto Cabello - fonctionne à merveille. Des arômes envoutants - on croirait déguster les meilleures...

    8,90 €
  • 5,60 €

    Quel enchantement pour les papilles que ce chocolat au lait & praliné, façon Gianduja*. Toute la délicatesse et l'onctuosité débordante qui caractérisent les chocolats BONNAT sont ici exacerbées. Amateurs de tablettes gourmandes, vous trouverez là de quoi vous faire fondre... Vente en ligne des tablettes de chocolat BONNAT *gianduja : recette originaire...

    5,60 €