Chocolat ROBERT - MADAGASCAR Noir 70% - pure plantation

  • Type de chocolat : Noir
  • Poids : 85g

18 Produits

5,70 €

Un chocolat de caractère, sans excès d'amertume, équilibré par des notes fruitées et acidulées, le tout servi par une texture à la fois croquante et fondante.

Propriétaire de ses propres plantations, la Chocolaterie ROBERT révèle ici toutes les caractéristiques des terroirs du nord de Madagascar, dans la vallée du Sambirano

Mais qui est la Chocolaterie Robert ?

Depuis sa fondation en 1940, La Chocolaterie Robert s’est fixée le même objectif : « transformer exclusivement les cacaos fins de Madagascar pour valoriser au maximum leurs richesses aromatiques». A travers ses activités, depuis la plantation jusqu’aux produits finis ("TREE-TO-BAR"), la Chocolaterie Robert essaie d’exploiter le maximum de compétences locales, dans le but de contribuer aux développements socio-économiques, techniques et intellectuels  du pays.

Cacao, beurre de cacao, sucre.

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