Chocolat ARARAUNA - ÉQUATEUR Noir 75% au Quinoa

  • Type de chocolat : Gourmand
  • Poids : 70g
Bio

5 Produits

6,50 €

Un chocolat élégant, riche et équilibré, où les graines de quinoa apporte un irrésistible côté "crunchy" gourmand.

Mais qui se cache derrière l'aventure ARARAUNA ?

ARARAUNA est une histoire équatorienne : c'est Beatriz Garcia, équatorienne convaincue qu’il faut valoriser les fèves de cacao dans son pays en élaborant un grand chocolat, qui a créé la marque respectueuse des hommes et de l’environnement.

Tout d’abord de petites exploitations regroupées en coopérative, APROCA, dans la province d’Esmeraldas, au nord-ouest du pays. Des producteurs qui ont fait le choix du Cacao Nacional d’Equateur, cultivé selon les règles de l’agriculture biologique.

ARARAUNA, c’est aussi le pari de transformer ces précieuses fèves en Equateur : à Quito, c'est la chocolaterie artisanale Ecuatoriana de Chocolates qui élabore un chocolat noir à 75% au goût « arriba », floral et fruité.

ARARAUNA c’est enfin des emballages 100% équatoriens, dessinés et imprimés localement.

Cacao, beurre de cacao, sucre, quinoa.

Produit issu de l'Agriculture Biologique.

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