Coffret assortiment de 4 Moutardes d'Orléans - 4x25g

    4 Produits

    8,50 €

    soit : 85,00 € par kilogramme

    La qualité du vinaigre qu'elles contiennent en font des moutardes savoureuses et uniques. Issue de graines de moutarde broyées à la meule de pierre, elles relèveront vos plats sans vous brûler les papilles pour autant. Quatre saveurs : "tradition" nature, "épices des Indes" au curry, "façon Béarnaise" avec échalotes et estragon, "miel & vin de chardonnay".

    Base Tradition nature : Vinaigre de vin, graines de moutarde, eau, sel de Guérande, acidifiant: acide citrique, conservateur: disulfite de potassium.

    Épices des Indes : + échalotes, oignons, extraits naturels de curcuma et curry.

    Béarnaise : + échalotes, estragon, poivre noir, curcuma

    Miel & chardonnay : + vin blanc cépage chardonnay, miel du Gâtinais, extrait naturels d'épices.

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    • 14,90 €

      Cuisinées avec un porc de Beauce et des lentilles vertes du Berry IGP (Indication Géographique Protégée), voilà un plat cuisiné typiquement régional ! Tout est prêt, il n'y a plus qu'à faire réchauffer à feu doux, et le tour est joué.

      14,90 €
    • 18,90 €

      Un beau magret de l'élevage de la Faubonnière où les volatiles sont élevés en plein air. Réchauffer à feu doux dans une poêle couverte, servir avec des pommes de terres sautées dans la graisse de canard, haricots verts, champignons. Existe en 2 parts = 325g ou 4 parts = 650g

      A partir de 18,90 €
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      Guillaume Subileau élève une trentaine de cochons Large White Landrace, bien adaptés à la vie au plein-air, qui sont nourris aux céréales produits sur l'exploitation (certifiée en agriculture biologique). Leur savoureux boudin, très peu gras, est ici présenté dans un format original qui ravira les connaisseurs. Sur un toast, avec une noisette de moutarde...

      6,90 €