Confiture d'Aronia (Sorbier Noir) - 270g

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    6,90 €

    soit : 25,56 € par kilogramme

    On peut rapprocher l'Aronia Melanocarpa (ou sorbier noir) du cassis et des airelles. Préparée directement par le producteur, cette confiture subit une cuisson courte en bassine de cuivre, ce qui permet de préserver toute les qualités organoleptiques des fruits. Délicieuse sur une brioche ou des tartines pour le petit déjeuner, on peut tout autant l'utiliser avec le foie gras ou sur les plateaux de fromage, notamment avec les pâtes cuites (comté, parmesan...), ou encore les chèvres comme le Sainte-Maure de Touraine !

    Baies d'aronia (70%), sucre de canne (30 %).

    Avec ce produit, nous vous recommandons

    • 24,90 €

      Ce savoureux foie gras entier est issu d'un élevage en plein air, avec des canards nourris au maïs entier produit sur l'exploitation et sans apport de soja OGM. Le gavage y est resté traditionnel. Se conserve à température ambiante, puis au frais après ouverture.

      A partir de 24,90 €
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      Cette purée de Poires Tapées de Rivarennes, sans alcool, est beaucoup moins sucrée qu'une confiture. Ainsi, on peut tout aussi bien la tartiner sur une part de brioche ou sur une crêpe, l'utiliser comme condiment sur du foie gras, ou encore pour accompagner le fromage. Une simple cuillère à soupe dans une coupelle accompagnée d'un Macaron de Cormery, et...

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      Cuisiné à l'ancienne dans un chaudron de cuivre, ce confit de vin rouge AOC Chinon était notamment destiné à recouvrir la fameuse "tarte vigneronne" - confectionnée avec des pommes et recouverte de sucre glace - présentée lors du repas de fin de vendanges. Parfait avec des fraises, des crêpes ou de la brioche, mais aussi du fromage ou encore en guise de...

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      On peut rapprocher l'Aronia Melanocarpa (ou sorbier noir) du cassis et des airelles. Retrouvez toutes ses propriétés anti-oxydantes dans ce sirop préparé directement par le producteur. Vous pourrez le déguster tout simplement avec de l'eau ou une limonade, mais aussi sous forme de kir. Ou l'utiliser pour napper des desserts, des glaces ou des salades de...

      7,90 €
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