Macarons de Cormery

     

    60 Produits

    3,90 €

    • 75g
    • 150g

    Gourmandises moelleuses à base d'amandes, les Macarons de Cormery - village du sud Touraine - se distinguent par leur nombril, lequel a fait l'objet de diverses légendes : ici, un anneau tombé dans la pâte lors de leur fabrication par les moines de l'abbaye, là, un charbon ardent dévoilant le nombril du frère Jean, lui inspirant la forme du gâteau...

    Existe en sachet de :

    - 75g = 5 macarons

    - 150g = 10 macarons

    Amandes (50,47%), sucre, sucre inverti, sucre glace, blanc d'oeuf, essence d'amande.

    Avec ce produit, nous vous recommandons

    • 7,50 €

      Fabriquées artisanalement, les poires sont d'abord pelées, puis déshydratées à l’ancienne sur des claies dans un four à bois. Elles sont ensuite aplaties avant d'être réhydratées dans du vin blanc AOC Vouvray. A déguster avec une boule de glace, du foie gras ou une viande blanche. Existe en x2 fruits (170g) / x4 fruits (250g) / x6 fruits (330g) / x12...

      A partir de 7,50 €
    • 7,50 €

      Fabriquées artisanalement, les poires sont d'abord pelées, puis déshydratées à l’ancienne sur des claies dans un four à bois. Elles sont ensuite aplaties une-à-une à l'aide d'une "platissoire" avant d'être réhydratées dans du vin rouge de Chinon AOC. Variétés des poires : Conférence. Existe en x2 fruits (170g) / x4 fruits (250g) / x6 fruits (330g) / x12...

      A partir de 7,50 €
    • 6,90 €

      Des sablés "diamants" (ainsi nommés à cause des morceaux qui croquent sous la dent) avec des grains de caramel croquants au beurre salé, qui se marient merveilleusement bien avec les morceaux de Poires Tapées, spécialité ô combien emblématique de la Touraine. Une texture à la fois croquante et fondante, comme on les aime...

      6,90 €
    • 8,50 €

      Domaine: CHANTELOUP Cépages: pinot noir + grolleau (= cépage de Touraine = rare) + cabernet franc Vendange: mécanique Élevage: cuve inox = vin pétillant rond & équilibré Suggestions : apéritif, cocktail, kir, desserts Service: 10 à 12°C

      8,50 €