Sablés de Sologne aux Amandes et Noisettes - 200 g

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    4,90 €

    soit : 24,50 € par kg

    Des sablés traditionnels qui raviront les gourmands recherchant des biscuits ni trop sucrés, ni trop beurrés... A partager seuls, ou bien avec un chocolat chaud, un thé ou encore un café. Pas trop durs, ils peuvent aussi apporter leur texture délicate aux coupes de fruits, ainsi qu'aux glaces (au chocolat ou au caramel par exemple) et aux sorbets.

    Farine de blé, beurre, œufs, sucre, amandes, noisettes.

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      Fabriquées artisanalement, les poires sont d'abord pelées, puis déshydratées à l’ancienne sur des claies, dans les fours à bois; elles sont ensuite aplaties une-à-une à l'aide d'une "platissoire" avant d'être réhydratées dans du sirop de canne. En dessert, servies froides ou tièdes, elles raviront petits et grands, avec du caramel ou du chocolat fondu,...

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