Terrine d'Anguille de Loire aux Herbes - 200g

  • Poids : 200g
  • Provenance du poisson : de Loire
 

6 Produits

13,80 €

soit : 69,00 € par kilogramme

L'anguille est un poisson migrateur qui se reproduit dans la mer des Sargasses. Aujourd'hui peu abondante en Loire, sa pêche est strictement réglementée. De chair ferme et particulièrement savoureuse, elle est ici simplement accompagnée d'herbes aromatiques. Idéale pour l'apéritif sur un toast de pain grillé, ou avec une salade.

Servir frais de préférence.

Anguille sauvage de Loire 40%, crème fraîche, poisson blanc, oeuflait entier, farine de blé, huile d'olive, sel, vinaigre balsamique, herbes aromatiques, coriandre, piment doux.

Avec ce produit, nous vous recommandons

  • 8,40 €

    Domaine: MESLIAND Cépage: sauvignon Vendange: mécanique Élevage: cuve résine = sec & minéral Suggestions : poissons & crustacés, viandes blanches à la crème, fromages de chèvre Service : à 9-10°C

    8,40 €
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