Terrine de Sanglier - 90g

     

    8 Produits

    4,90 €

    soit : 54,45 € par kilogramme

    Une terrine de chasse traditionnelle, un peu plus relevée que le porc, mais bien moins que le chevreuil, cette terrine conviendra parfaitement pour des toast apéritifs, en accompagnement d'une salade ou pour un pique-nique. De quoi confectionner 15 toasts environ.

    Viande de sanglier (France)(30%), viande de porc, foie de poulet (France), échalote, vin rouge*, œuf, Cognac*, fécule de pomme de terre, protéine de lait, sel, gélatine, aromates, épices.

    *contient des sulfites

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    • 6,90 €

      Oui, vous avez bien lu ! Une terrine à base de viande de chèvre ! La ferme du Caroire est située en plein coeur du "Parc régional de la Brenne", pays aux mille étangs. La puissance de la chèvre, comparables à certains gibiers, est ici adoucie par les raisins, qui apportent une note sucrée-salée originale. Préparées artisanalement, elles sont exclusivement...

      6,90 €
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    • 6,50 €

      En forme de "chapeau", ces feuilletés roulés sont délicieux pour l'apéritif, avec une soupe ou sur une salade. Astuce de préparation : ils seront encore meilleurs réchauffés 3 minutes à four chaud (180°C)... Le saviez-vous : parmi les 14 AOP* de fromages de chèvre en France, notre région Centre - Val de Loire en compte 5 ! *Appellation d'Origine Protégée

      6,50 €
    • 18,00 €

      Domaine: LA CHEVALERIE Cépage: cabernet franc Vendange: manuelle vieilles vignes > 65 ans Élevage: barrique 10 mois = complexe & riche, soyeux & peu tannique Suggestions : viandes, gibiers, ragoûts, pot au feu, plats en sauce Service: ouvrir 2 heures avant, à 15-16°C

      18,00 €
    • 8,50 €

      Domaine: CHANTELOUP Cépages: 80% chenin +   20% chardonnay Vendange: mécanique Élevage: cuve inox = vin simple & équilibré Suggestions : apéritif, cocktail, kir, desserts Service: 8 à 10°C

      8,50 €