Boudin Noir à tartiner de Jojo - 200 g

  • Poids : 200 gr

12 Produits

6,90 €

soit : 34,50 € par kilogramme

Guillaume Subileau élève une trentaine de cochons Large White Landrace, bien adaptés à la vie au plein-air, qui sont nourris aux céréales produits sur l'exploitation (certifiée en agriculture biologique). Leur savoureux boudin, très peu gras, est ici présenté dans un format original qui ravira les connaisseurs. Sur un toast, avec une noisette de moutarde confite ou un confit de vin rouge... Miam !

Sang et gras de porc, oignons, persil, sel et poivre.