Rillettes de Géline de Touraine

     

    100 Produits

    En stock

    4,90 €

    • 60g
    • 190g

    Cette belle gallinacée tourangelle est une race ancienne de poule locale, noire à crête rouge, sauvée de la disparition au siècle dernier. Toujours très rare de nos jours, elle nécessite 130 jours d'élevage en plein air, quand une poule de batterie est prête en 40 jours... Réalisées exclusivement pour La Balade Gourmande, ces rillettes marqueront les gastronomes les plus exigeants sur des toasts pour l'apéritif, ou accompagnées d'une salade.

    Géline de Touraine (50%), Poule, Graisse de canard, vin blanc AOC Montlouis (4%), oignons, ail, sel, poivre, caramel (E150A).

    Avec ce produit, nous vous recommandons