Pâté de Faisan aux Girolles - 200g

     

    4 Produits

    8,70 €

    soit : 43,50 € par kilogramme

    L'association du faisan et des champignons, le tout rafraîchi par une note d'Armagnac, confère à cette terrine de chasse traditionnelle des notes savoureuses. A partager avec une salade, ou sur une généreuse tranche de pain de campagne...

    Faisan (30% origine France), porc (origine France), vin blanc*, œuf, girolles (5%), foie de poulet (origine France), Armagnac*, échalote, fécule de pomme de terre, gélatine, protéines de lait, sel, poivre blanc, thym, laurier.

    *contient des sulfites

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    • 8,70 €

      Profitez de cette savoureuse terrine, pas trop relevée finalement, elle conviendra à tout le monde. Servir sur des toasts pour un apéritif ou un pique-nique, c'est typiquement la terrine du chasseur !

      8,70 €
    • 8,70 €

      La terrine de chasse par excellence ! Le chevreuil est l'un des gibiers les plus savoureux, et les délicats champignons viennent renforcer ses arômes de sous-bois. A déguster avec une salade, ou sur une tranche de pain frais autour d'un feu de camp. Fermez les yeux, vous êtes en Sologne...

      8,70 €
    • 6,90 €

      Oui, vous avez bien lu ! Une terrine à base de viande de chèvre ! La ferme du Caroire est située en plein coeur du "Parc régional de la Brenne", pays aux mille étangs. La puissance de la chèvre, comparables à certains gibiers, est ici adoucie par les raisins, qui apportent une note sucrée-salée originale. Préparées artisanalement, elles sont exclusivement...

      6,90 €
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    • 24,00 €

      Domaine: LA CHEVALERIE Cépage: cabernet franc Vendange: manuelle Élevage: barrique 10 mois = rond & soyeux, notes épicées, tanins fondus Suggestions : viandes rôties, gibier, canard, plats relevés Service: carafé mini 3 heures avant, à 15-16°C

      24,00 €
    • 17,50 €

      Des vignes de plus de 40 ans pour une cuvée "ROLL & ROCK" ! "ROLL", parce que chaque barrique est posée sur des galets permettant de les faire tourner sur elles-mêmes. Ainsi, pendant 50 jours, les lies sont-elles remises en suspension, sans oxygénation, ce qui permet une extraction maximale. Puis, "ROCK" de par l'élevage en cave de tuffeau... Domaine:...

      17,50 €