KEZAKO 2012 - SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL

  • Type de vin : Rouge puissant
  • AOC : AOC Saint Nicolas de Bourgueil
  • Cépage(s) : Cabernet Franc
  • Contenance : 75cl
Bio

11 Produits

17,50 €

Des vignes de plus de 40 ans pour une cuvée "ROLL & ROCK" !

"ROLL", parce que chaque barrique est posée sur des galets permettant de les faire tourner sur elles-mêmes. Ainsi, pendant 50 jours, les lies sont-elles remises en suspension, sans oxygénation, ce qui permet une extraction maximale. Puis, "ROCK" de par l'élevage en cave de tuffeau...

Domaine: S. DAVID

Cépage: cabernet franc

Vendange: manuelle

Élevage: barrique

= concentré, fougueux & tannique

Suggestions : viandes rôties, gibiers, canard, grillades, plats épicés en sauce

Service: ouvrir 2 heures avant au moins, à 15-16°C

Cépage : Cabernet Franc

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