PURE 2016 - AOC CHEVERNY

  • Type de vin : Blanc sec
  • AOC : AOC Cheverny
  • Cépage(s) : Sauvignon + Chardonnay
  • Contenance : 75cl
Bio

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11,50 €

Domaine: HUARDS

Cépages: 85% sauvignon + 15% chardonnay

Vendange: manuelle

Élevage: cuve résine

= sec, rond & acidulé, note de fleurs blanches

Suggestions : poissons, crustacés, noix de Saint-Jacques, volaille, plats exotiques

Service:à 10-12°C

Cépages : Sauvignon - Chardonnay

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    Toute la gourmandise des tomates confites, alliée à l'originalité du Silure de Loire... Ce "poisson-chat", grand prédateur, peut atteindre les 2,50m de long et peser plus de 80kg ! (voir photos) De chair blanche, ses filets autorisent toutes les audaces en matière d'association et d'épices. Servir frais de préférence.

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    En forme de "chapeau", ces feuilletés roulés sont délicieux pour l'apéritif, avec une soupe ou sur une salade. Astuce de préparation : ils seront encore meilleurs réchauffés 3 minutes à four chaud (180°C)... Le saviez-vous : parmi les 14 AOP* de fromages de chèvre en France, notre région Centre - Val de Loire en compte 5 ! *Appellation d'Origine Protégée

    6,50 €