AMPOULE 2017 - AOC CHINON

  • Type de vin : Blanc sec
  • AOC : AOC Chinon
  • Cépage(s) : Chenin blanc
  • Contenance : 75cl
Bio

12 Produits

12,90 €

Quelle personnalité, ce chenin de Chinon... Les belles maturités offrent richesse et rondeur, ce qui est plutôt atypique pour cette appellation. A savoir que le blanc ne représente pas plus de 5% de la production de l'appellation Chinon...

Domaine: MARCHESSEAU

Cépage: chenin, terroir de sables.

Vendange: manuelle, en petite caisse.

Élevage: barrique ancienne, 8 mois.

= très rond et souple, une expression originale

Suggestions : poissons, charcuteries, salades, volailles à la crème, fromage de chèvre...

Service: ouvrir ½ heure avant, à 11-12°C (pas trop froid)

Cépage : Chenin

Issu de l'Agriculture Biologique.

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