• chocolats promo

    Prolongations pour les chocolats de Pâques

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  • Le coffret FEVEO de la Feve o chocolat ravira tous les fans de chocolat

    Le cadeau à offrir à tous les fans de chocolat !

    Une exclusivité Balade Gourmande ! Le coffret de la Fève 0 Chocolat est idéal pour tous les fans de chocolat et de pâtisserie. Conçu de manière très pédagogique il vous permet de réaliser vous même votre propre tablette de chocolat ! Jusqu'18 avril ce coffret vous est proposé au prix exceptionnel de 30€ !!!! Profitez en ! Stock limité

    Je découvre

  • Le Garum de Tours, l'elixir de Loire

    EXCLUSIVITE INTERNET : LE GARUM DE TOURS

    Découvrez le Garum de Tours, un élixir conçu par le pêcheur professionnel Thierry Bouvet, concocté à partir de poissons de Loire.

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Les coffrets du moment

  • 45,00 €

    Voici notre coffret "Destination Saveurs" pour un parcours à prix tout doux : - 1 bouteille de vin rouge AOC Touraine-Amboise* (75cl-bio) - 1 terrine aux Poires Tapées et au vin blanc AOC Vouvray (130g) ou caviar d'aubergine 100% Touraine (selon stock) - 1 tartinade Canard, Poules et Vignes (37), 170g - 1 terrine de Poissons sauvages de Loire (80g),...

    45,00 €
  • 30,00 €

    Voici notre coffret "Petit Voyage Gourmand" pour un parcours 100% Tourangeau, à prix tout doux : - 1 demi-bouteille de vin rouge AOC Touraine-Amboise* (37,5cl), ou AOC Chinon, Les Galets, Domaine Plouzeau - 1 terrine de Poissons sauvages de Loire (80g), - 1 tartinade Chevre, légumes épices, Amaltup, 90g - 1 terrine de Gibier, La Bourriche aux...

    30,00 €
  • 25,00 €

    Offrez un peu de douceur chocolatée pour réchauffer les papilles... Dans une élégante boite en métal (réetulisable) Love Chocolate, découvrez l'univers de chocolatiers de renom : Bonnat, Robert, Akesson, Marou....  Une sélection de tablettes noir et lait et aromatisés... 

    25,00 €
  • 45,00 €

    Le coffret pour les végétariens et... fans de salade ! 1 pot de Câpres de Sicile, Martin Pouret, 1 vinaigre vieilli en fût de Chêne, Martin Pouret, 25cl 1 huile de noix, Huilerie Amboise, 25 cl 1 moutarde graines de Pavot, Martin Pouret, 200g 1 Poivre Noir Orig. Malabar, Des Epices à ma Guise, 80g

    45,00 €
  • 30,00 € 50,00 €
    PROMO Promo !

    Fans de chocolat, nous avons le cadeau qu’il vous faut ! Le coffret du chocolatier ou comment réaliser sa tablette de chocolat …comme un pro ! Facile d’utilisation, avec les ingrédients on peut aisément réaliser du bon chocolat : fèves de cacao, beurre de cacao, sucre de canne… Le coffret découverte FEVEO est idéal pour une activité en famille ! Une...

    30,00 € 50,00 €
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Depuis 2010, une philosophie claire…

Être des spécialistes, c’est choisir les meilleurs savoir-faire en refusant l’harmonisation des goûts, en chassant colorants et autres arômes artificiels qui travestissent la réalité des saveurs. Tout ne se trouve donc pas à
La Balade Gourmande
et nous le revendiquons !

La sélection du mois

  • "Cette sauce lacto-fermentée, qualifiée de « liqueur de poisson », inventée par les Grecs mais ayant eu son heure de gloire avec les Romains, s’apparente au fameux nuoc-mâm vietnamien. Tout comme lui, il est fait à partir de chair et de viscères de poissons sauvages (75 %) et de sel (25 %). "(ex La Nouvelle Republique) "Le Garum et son processus de...

    A partir de 15,00 €
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  • 12,90 €

    Composé de vin rouge, d'alcool et de sucre, dans lesquels macèrent des pousses de prunellier, l'épine noire peut être utilisée en apéritif ou en digestif. Celle que nous avons sélectionnée - produite de A à Z dans le Berry - est proche de ce que l'on trouve dans nos campagnes : liquoreuse, avec des notes de fruits noires (cassis, cerise), qui lui...

    12,90 €
  • 7,50 €

    La particularité des chocolats FIRETREE réside dans l'origine des plantations, qui se trouvent toutes sur des terres volcaniques.  Dernière île à noter dans la région orientale de l'archipel des Salomon, l'île isolée de Makira - avec son riche sol volcanique - nous offre une fève de cacao qui a une saveur riche et complexe rehaussée par des notes douces...

    7,50 €
  • 6,50 €

    On va pas vous le cacher, cette terrine est notre préférée ! La pistache est bien là qui relève cette terrine de canard joliment cuisinée. A tartiner, direct sur une belle tranche de pain de campagne, ou servie en tranche avec une petite salade. La terrine se démoule plutôt bien, grâce à la forme évasée du potQui est Arthur et Lola ? Installé en...

    6,50 €
  • 7,50 €

    L'incontournable des curry indiens ... légèrement piquant, mais pas trop. Idéal en curry sec (sans lait de coco, ni crème)  Qui est Des Epices à ma guise ? Des épices à ma guise c'est d'abord une épicerie, à Ancenis, près d'Angers qui propose entre autre des épices, poivres et sels du monde entier, une sélection de cafés, thés et chocolats Bean to Bar,...

    7,50 €
  • 5,90 €

    Délicieux ! Gourmand ! forcément addictif. Découvrez cette année à La Balade Gourmande le rocher Praliné de chez Chapon. Une délicieuse ganache praliné avec des incrustations d'amandes et de noisettes et... de feuillantine ! A déguster avec quand même un peu de modération ! Existe aussi en fondant noir

    A partir de 5,90 €
  • 5,90 €

    Délicieux ! Gourmand ! forcément addictif. Découvrez cette année à La Balade Gourmande le rocher Fondant au chocolat noir de chez Chapon. Une délicieuse ganache au chocolat avec des incrustations d'amandes et de noisettes et... de feuillantine ! A déguster avec quand même un peu de modération ! Existe aussi en praliné

    A partir de 5,90 €
  • 8,00 €

    Imaginez, une fine nougatine croquante enrobée d'une légère couche de chocolat noir... Imaginez trouver à l'intérieur une crème de noisettes du Piémont fondante et onctueuse, avec une petite pointe de sel... Imaginez... Non, n'imaginez plus, foncez ! C'est l'effet "Canéla" ! Vendu en sachet a partir de 100g (9 canélas), existe aussi en formats: 250g,...

    A partir de 8,00 €