• Les ateliers dégustation virtuels de la balade gourmande

    Un atelier dégustation pour les fans de chocolat !

    Fatigué(e-s) du télétravail ? envie d'une pause vraiment gourmande ?

    L'atelier dégustation chocolat Bean to Bar est fait pour vous ! Depuis chez vous, dans votre salon, votre cuisine, seul ou accompagné, découvrez sans vous déplacer l'univers fascinant du chocolat Bean to Bar * (*de la fève à la tablette). Un atelier ludique, pour apprendre et se faire plaisir ... Fans de chocolats : inscrivez vous ! 

    Par ici l'inscription !

  • Le Garum de Tours, l'elixir de Loire

    EXCLUSIVITE INTERNET : LE GARUM DE TOURS

    Découvrez le Garum de Tours, un élixir conçu par le pêcheur professionnel Thierry Bouvet, concocté à partir de poissons de Loire.

    Cliquez ici pour découvrir le produit

Les coffrets du moment

  • 45,00 €
    Nouveau

    Découvrez la gastronomie Bretonne avec ce joli petit coffret composé de belles signatures culinaires bigoudennes... Des produits terre et mer à savourer à l'apéro, en famille, ou entre amis... Une belle idée originale et... iodée ! Composition du coffret 1 paté Andouille de Guéméné et Pommeau, 130g- Secrets de Famille. Une recette bretonne qui mêle la...

    45,00 €
  • 37,50 €
    Nouveau

    Craquez pour ce coffret Pure Gourmandise !  Composition 1 sablé Solognot, à la figue - Biscuiterie de Sologne 200g 1 confiture de Lait au praliné bio, Raffolé 1 sachet de pâtes de fruits à la Poire Tapée, Reines de Rouraine 1 flacon de sirop de cerise, 37,5CL  - La Haie Gourmande (41) 1 tablette de chocolat Bean to Bar, 45g

    37,50 €
  • 45,00 €

    Voici notre coffret "Destination Saveurs" pour un parcours à prix tout doux : - 1 bouteille de vin rouge AOC Touraine-Amboise* (75cl-bio) - 1 terrine aux Poires Tapées et au vin blanc AOC Vouvray (130g) ou caviar d'aubergine 100% Touraine (selon stock) - 1 tartinade Canard, Poules et Vignes (37), 170g - 1 terrine de Poissons sauvages de Loire (80g),...

    45,00 €
  • 22,00 €
    Nouveau

    Découvrez notre collection de cafés Max Cafés et Terramoka. De grands crus sélectionnés et torréfiés avec soin. 1 cru Brésil, Max Café 250g moulu . Intense et corsé, amer 1 cru Mexique, Max Café 250g moulu - Fruité, et végétal,  1 cru Ethiopie, Terramoka, 250g - intense et fruité, bio Offert : 1 pot métal sucre roux, Ile de la Réunion. Terre Exotique

    22,00 €
  • 26,00 €
    Nouveau

    Une sélection d'infusions concoctées avec amour par Emile Auté, producteur de thés et infusions dans Le Perche. Convient aux enfants 1 roucette Pommette, pomme 1 Mon Chou, pomme, mûre, orange 1 Flamingo fraise 1 Little Turtle, pomme citronelle Offert : 1 pot de sucre roux, Il ede la Réunion - Terre exotique - 

    26,00 €
  • 40,00 €

    Voici un coffret gourmet à prix tout doux, pour un parcours sucré-salé 100% tourangeau : - 1 bouteille de vin blanc Sauvignon, Domaine Closerie de Chanteloup - 1 terrine de Poissons sauvages de Loire (80g), - 1 terrine aux Poires Tapées et au vin blanc AOC Vouvray (130g), - 1 pot de Poires Tapées de Rivarennes (x2 fruits), - 1 sachet de Macarons de...

    40,00 €
  • 30,00 €

    Voici notre coffret "Petit Voyage Gourmand" pour un parcours 100% Tourangeau, à prix tout doux : - 1 demi-bouteille de vin rouge AOC Touraine-Amboise* (37,5cl), ou AOC Chinon, Les Galets, Domaine Plouzeau - 1 terrine de Poissons sauvages de Loire (80g), - 1 tartinade Chevre, légumes épices, Amaltup, 90g - 1 sachet de Sablés de Nancay (150g) - 1...

    30,00 €
  • 44,70 €

    Un coffret relevé avec des terrines locales accompagnées d'un Rhum arrangé 100% AOC Martinique 1 bouteille de Rhum Arrangé, Ananas, Mangue Passion ou Vanille Café, au choix, 37,5 CL 1 terrine Faisan Armagnac, 90g, Bourriche aux Appétits1 terrine de Cerf au Safran, 190g, Ferme de l'Etang1 Terrine de champignon Champal’Ail, Saveurs d’Alex, 100g1 Confit de...

    44,70 €
  • 25,00 €
    Nouveau

    A partir de 25,00 €
    Exclusivité web !
  • 26,00 €
    Nouveau

    Une sélection d'infusions concoctées avec amour par Emile Auté, producteur de thés et infusions dans Le Perche. Convient aux enfants 1 roucette Pommette, pomme 1 Mon Chou, pomme, mûre, orange 1 Flamingo fraise 1 Little Turtle, pomme citronelle Offert : 1 pot de sucre roux, Il ede la Réunion - Terre exotique - 

    26,00 €
  • 22,00 €
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    22,00 €
  • 37,50 €
    Nouveau

    Craquez pour ce coffret Pure Gourmandise !  Composition 1 sablé Solognot, à la figue - Biscuiterie de Sologne 200g 1 confiture de Lait au praliné bio, Raffolé 1 sachet de pâtes de fruits à la Poire Tapée, Reines de Rouraine 1 flacon de sirop de cerise, 37,5CL  - La Haie Gourmande (41) 1 tablette de chocolat Bean to Bar, 45g

    37,50 €
  • 45,00 €
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    Découvrez la gastronomie Bretonne avec ce joli petit coffret composé de belles signatures culinaires bigoudennes... Des produits terre et mer à savourer à l'apéro, en famille, ou entre amis... Une belle idée originale et... iodée ! Composition du coffret 1 paté Andouille de Guéméné et Pommeau, 130g- Secrets de Famille. Une recette bretonne qui mêle la...

    45,00 €

Depuis 2010, une philosophie claire…

Être des spécialistes, c’est choisir les meilleurs savoir-faire en refusant l’harmonisation des goûts, en chassant colorants et autres arômes artificiels qui travestissent la réalité des saveurs. Tout ne se trouve donc pas à
La Balade Gourmande
et nous le revendiquons !

 
 
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La sélection du mois

  • "Cette sauce lacto-fermentée, qualifiée de « liqueur de poisson », inventée par les Grecs mais ayant eu son heure de gloire avec les Romains, s’apparente au fameux nuoc-mâm vietnamien. Tout comme lui, il est fait à partir de chair et de viscères de poissons sauvages (75 %) et de sel (25 %). "(ex La Nouvelle Republique) "Le Garum et son processus de...

    A partir de 15,00 €
  • 12,90 €

    Composé de vin rouge, d'alcool et de sucre, dans lesquels macèrent des pousses de prunellier, l'épine noire peut être utilisée en apéritif ou en digestif. Celle que nous avons sélectionnée - produite de A à Z dans le Berry - est proche de ce que l'on trouve dans nos campagnes : liquoreuse, avec des notes de fruits noires (cassis, cerise), qui lui...

    12,90 €
  • 7,50 €

    La particularité des chocolats FIRETREE réside dans l'origine des plantations, qui se trouvent toutes sur des terres volcaniques.  Dernière île à noter dans la région orientale de l'archipel des Salomon, l'île isolée de Makira - avec son riche sol volcanique - nous offre une fève de cacao qui a une saveur riche et complexe rehaussée par des notes douces...

    7,50 €
  • 6,50 €

    On va pas vous le cacher, cette terrine est notre préférée ! La pistache est bien là qui relève cette terrine de canard joliment cuisinée. A tartiner, direct sur une belle tranche de pain de campagne, ou servie en tranche avec une petite salade. La terrine se démoule plutôt bien, grâce à la forme évasée du potQui est Arthur et Lola ? Installé en...

    6,50 €
  • 7,50 €

    L'incontournable des curry indiens ... légèrement piquant, mais pas trop. Idéal en curry sec (sans lait de coco, ni crème)  Qui est Des Epices à ma guise ? Des épices à ma guise c'est d'abord une épicerie, à Ancenis, près d'Angers qui propose entre autre des épices, poivres et sels du monde entier, une sélection de cafés, thés et chocolats Bean to Bar,...

    7,50 €
  • 5,90 €

    Délicieux ! Gourmand ! forcément addictif. Découvrez cette année à La Balade Gourmande le rocher Praliné de chez Chapon. Une délicieuse ganache praliné avec des incrustations d'amandes et de noisettes et... de feuillantine ! A déguster avec quand même un peu de modération ! Existe aussi en fondant noir

    A partir de 5,90 €
  • 5,90 €

    Délicieux ! Gourmand ! forcément addictif. Découvrez cette année à La Balade Gourmande le rocher Fondant au chocolat noir de chez Chapon. Une délicieuse ganache au chocolat avec des incrustations d'amandes et de noisettes et... de feuillantine ! A déguster avec quand même un peu de modération ! Existe aussi en praliné

    A partir de 5,90 €
  • 7,50 €

    Plaisir de boire intemporel: Bitter Classic (vegan)  Noble amande  café au lait  Nougat aux noix (vegan)  Blancs à la vanilleUne barre par variété Mais qui est Josef Zotter ? Installé dans le sud de l'Autriche en tant que chocolatier-confiseur dès 1984, c'est en 1999 qu'il décide de fonder sa propre chocolaterie, afin d'être en mesure de...

    7,50 €