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Coin sucré

Qu'elles soient à base de fruits, de miel, d'amande ou de chocolat, voici un éventail de nos spécialités régionales les plus remarquables. Qu'elles soient anciennes, avec une histoire ancrée dans nos traditions régionales, ou qu'elles soient contemporaines, tout droit sorties de l'imagination de nos meilleurs artisans locaux, salivez à l'idée de déguster bientôt ces savoureuses gourmandises...

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  • 7,50 €

    Vous avez peut-être découvert les Poires Tapées grâce à l'émission "Les Carnets de Julie" sur France 3 ? Fabriquées artisanalement, les poires sont d'abord pelées, puis déshydratées à l’ancienne sur des claies dans un four à bois. Elles sont ensuite aplaties une-à-une à l'aide d'une "platissoire" avant d'être réhydratées dans du vin, ici rouge AOC...

    A partir de 7,50 €
  • 14,00 €

    Spécialité angevine créée en 1966, le Quernon rend hommage aux ardoises extraites des mines de la région, et qui recouvrent de manière si caractéristique les toits de nombreuses maisons du Val de Loire. Fondant dessus grâce au chocolat et croquant dedans grâce à la nougatine, le Quernon d'Ardoise vous emmène sur le toit de la gourmandise...

    A partir de 14,00 €
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  • 7,50 €

    Vous avez peut-être découvert les Poires Tapées de Rivarennes grâce à l'émission "Les Carnets de Julie" sur France 3 ? Fabriquées artisanalement, les poires sont d'abord pelées, puis déshydratées à l’ancienne sur des claies dans un four à bois. Elles sont ensuite aplaties à l'aide d'une "platissoire", avant d'être réhydratées, ici dans du vin blanc AOC...

    A partir de 7,50 €
  • 7,50 €

    Fabriquées artisanalement, les poires sont d'abord pelées, puis déshydratées à l’ancienne sur des claies, dans les fours à bois; elles sont ensuite aplaties une-à-une à l'aide d'une "platissoire" avant d'être réhydratées dans du sirop de canne. En dessert, servies froides ou tièdes, elles raviront petits et grands, avec du caramel ou du chocolat fondu,...

    A partir de 7,50 €
  • 4,90 €

    Des sablés traditionnels qui raviront les gourmands recherchant des biscuits ni trop sucrés, ni trop beurrés... A partager seuls, ou bien avec un chocolat chaud, un thé ou encore un café. Pas trop durs, ils peuvent aussi apporter leur texture délicate aux coupes de fruits, ainsi qu'aux glaces (au chocolat ou au caramel par exemple) et aux sorbets.

    4,90 €
  • 4,90 €

    Des sablés aux pépites de chocolat qui raviront les gourmands recherchant des biscuits ni trop sucrés, ni trop beurrés. A partager seuls ou bien avec un chocolat chaud, un thé ou encore un café. Pas trop durs, ils peuvent aussi apporter leur texture délicate aux coupes de fruits, ainsi qu'aux glaces (au chocolat ou à la vanille par exemple) et aux sorbets.

    4,90 €
  • 4,90 €
    Promo !

    Comme son nom l'indique, vous allez en raffoler ! La gourmandise de l'une des meilleures confitures de lait que nous connaissions, renforcée avec une recette à la fleur de sel de Guérande... Renversant, sur des crêpes, sur de la brioche, avec une panna cotta ou un fromage blanc, ou encore sur une crème glacée au caramel ou à la vanille...

    4,90 €
  • 4,90 €

    Quel(le) pâtissier(e) n'a jamais rêvé de pouvoir travailler le fruit aussi facilement que du chocolat, sans ajouter d'humidité, d'arômes ou de colorants dans ses préparations ? La touche gourmande et légèrement acidulée de la fraise vous jaillit instantanément en bouche ! De quoi imaginer des mousses, des fourrages, des glaçages aussi fruités...

    A partir de 4,90 €
  • 6,80 €

    N'imaginez pas trouver ici une énième tablette aromatisée, comme il en existe tant dans les rayons de supermarché... Non ! Il s'agit ici de la quintessence du chocolat noir, fondant et onctueux comme aucun autre, avec des morceaux de véritables fraises déshydratées qui croustillent dans la bouche... L'équilibre entre la puissance du chocolat noir et la...

    6,80 €
  • 5,70 €

    --- DLUO : 31/05/2019 dernières tablettes --- Propriétaire de ses propres plantations, la Chocolaterie ROBERT combine ici les 4 goûts (acide + amer + sucré + salé) dans un équilibre qui frôle la perfection. Des arômes délicats, servis par une texture à la fois croquante et fondante. La légère pointe de sel en fin de bouche permet de faire durer le...

    5,70 €
  • 5,90 €

    Si vous pensiez que tous les chocolats blancs se valent, alors cette tablette vous fera changer d'avis sur la question ! La vanille naturelle embaume dès l'ouverture de la tablette, et l'onctuosité fait le reste, façon crème à la vanille... Bref, le TOP dans sa catégorie, vous allez craquer ! Mais qui est la Chocolaterie Robert ? Depuis sa fondation en...

    5,90 €
  • 9,90 €

    TEO&BIA c'est 47% de noisettes du Piémont et AUCUNE huile ajoutée ! Comparez-là avec la NOCCIOLATA, le NUTELLA ou n'importe quelle autre pâte à tartiner sur le marché.... TEO & BIA est la meilleure pâte à tartiner du monde selon nous ! Avec près de 2 fois moins d'acides gras saturés que NOCCIOLATA, et 6% de sucre en moins...Pour en savoir plus

    9,90 €
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  • 9,90 €

    TEO&BIA, c'est aussi une crème d'Amandes de Sicile. Véritable explosion gustative, cette pâte à tartiner bio, fabriquée en Italie dans le Piémont, révèle toute l'élégance des amandes de Sicile, beaucoup plus savoureuses que leurs cousines californiennes. Elle ne contient que 2 ingrédients, en bio : des amandes et du sucre ! Toute en subtilité, elle se...

    9,90 €
  • 7,90 €

    Le thé vert Matcha, s'il est bien connu des pâtissiers pour donner une couleur naturellement verte aux macarons et autres financiers, il n'est pas toujours aisé de le doser dans les recettes, tant son arôme peut être prononcé. La Chocolaterie Robert (Madagascar) et l'Atelier C (Paris) sont ici parvenus à l'équilibre parfait, entre subtilité et...

    7,90 €
  • 7,50 €

    De plus en plus de personnes portent une grande attention aux sucres, ou rencontrent des problèmes de santé liés au diabète... Nous devions donc trouver une pâte à tartiner à la fois SANS SUCRE, SANS ingrédient louche, et remarquable au niveau du goût ! Mission impossible ? Et bien non ! Régalez-vous avec cette pâte à tartiner au maltitol (substitut du...

    7,50 €
  • 7,50 €

    En matière de pâte à tartiner, nous passons pour être particulièrement exigeants... Pas question de céder aux ingrédients louches... L'originalité de cette pâte à tartiner au chocolat & noisettes, ce sont les paillettes de crêpes dentelles qui apporte le côté croustillant irrésistible...

    A partir de 7,50 €
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