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Ambroisine de Canard à la Poire Tapée - 800g
Cette recette inimitable est à découvrir si vous ne connaissez pas...
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Terrine d'Anguille sauvage de Loire aux herbes - 200g
L'Anguille, un poisson emblématique des fonds ligériens. Cette recette...
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Terrine de Brochet à la Ciboulette - 200g
Le Brochet, symbole des rivières, réputé pour sa chair fine. La...
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Terrine de Cerf au Safran - 200g
Une terrine raffinée qui associée à un blanc Chenin léger égayera vos...
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Coin des végétariens
Si la Touraine est surnommée depuis le 15ème siècle le « Jardin de la France », c'est autant pour ses qualités ornementales que nourricières, grâce à un climat propice à toutes les cultures. Voici donc notre récolte, pour celles et ceux qui recherchent le bon goût d'une nourriture équilibrée et végétarienne...
2,80 €Toastinade de Courgettes grillées et graines
Découvrez la douceur de cette toastinade Bio de courgettes et aubergines grillées associées aux graines de Courges, Lin et Tournesol. Dégustez avec nos mini Toasts, Gressins, Crakers. Délicieux en verrine en l’associant à des crevettes et parmesan Bio.Idéal aussi chaud pour accompagner votre poulet et votre riz.
2,80 €"Champal'ail" - Champignons Shiitakés, ail & amande - VEGAN
Dans cette délicieuse mousseline de champignon shiitake, la douceur des amandes vient atténuer la force de l'ail, pour des toasts apéritifs frais, originaux et savoureux. A tartiner simplement en toast sur du pain grillé ou un blini... Que l'on soit VEGAN ou non, le talent de cuisinier d'Alexandre met tout le monde d'accord !
5,90 €
5,90 €"Champi-Tap" - Champignons Shiitake, Tomate, Olives - VEGAN
Une recette qui sent bon le sud, façon tapenade et 100% végétale. A tartiner simplement en toast sur du pain grillé ou un blini... Que l'on soit VEGAN ou non, le talent de cuisinier d'Alexandre met tout le monde d'accord !
5,90 €"La Rénommée" - Champignons Shiitakés & Trompettes de la mort - VEGAN
Une recette 100% végétale au plus près des champignons. A tartiner simplement en toast sur du pain grillé ou un blini... Que l'on soit VEGAN ou non, le talent de cuisinier d'Alexandre met tout le monde d'accord ! (PS: "les trompettes de la renommée"... Vous aviez compris bien sûr ;-)
5,90 €
5,90 €"Champ'Houmous" - Pleurote, Pois Chiches, Pistache & Curry - VEGAN
La douceur se mêle à l'exotisme dans cette recette d'inspiration orientale, 100% végétale. A tartiner simplement en toast sur du pain grillé ou un blini... Que l'on soit VEGAN ou non, le talent de cuisinier d'Alexandre met tout le monde d'accord !
5,90 €
2,80 €Toastinade de Poivrons confits, Miel & Piment
Excellente association entre la douceur du Poivron rouge et du Miel, et le côté relevé du Piment Chipotle. Déposez-là simplement sur une lamelle de concombre, de radis noir, une feuille d'endive ou sur une tranche de pain de campagne... Idéal pour un apéritif dînatoire plein de fraîcheur !
2,80 €
Bio4,30 €Caviar d Aubergine 100% bio
La toute nouvelle Conserverie de Touraine, créée par Estelle Duchemin propose ce caviar d'Aubergine 100% naturel et bio. Onctueux et bien parfumé, ce caviar fera merveille sur des toasts à l'apéritif ou en accompagnement de viandes froides, rouges ou blanches...
4,30 €
Bio3,20 €Toastinade de Tomates & Cajou façon pesto
Cette recette gourmande de tomates concassées et basilic associés au fromage italien et la noix de Cajou est incontournable. Dégustez avec nos mini Toasts, Gressins, Crakers. Délicieux frais en verrine en l’associant à des brisures de jambon de montagne. Idéal aussi chaud pour accompagner vos riz, pâtes fraîches ou en base de votre Burger.
3,20 €
7,90 €Pesto Basilic, Le pesto Italien, comme à la maison ! 180g
Le pesto au bon goût de basilic frais, comme à la maison, cultivé en bio et transformé sur place par notre producteur La Macina Ligure en Italie ! Chez Macina Ligure, on prend soin du produit du début à la fin ! Le basilic et les olives sont cultivés sans engrais chimiques, les sauces ne sont pas pasteurisées (chauffées) lors de la transformation et se...
7,90 €
7,90 €Sauce Antigo Suco, La Sauce tomate à l'ancienne BIO, 180g
Le bon goût de la sauce tomate à l'ancienne, élaborée par le petit producteur en Ligurie ! Délicieuse avec tous type de pâtes !
7,90 €
7,90 €Pesto de pois chiches et Basilic BIO 180g
Le Houmous à l'italienne ! Succès et originalité assurés avec ce pesto de pois chiche et basilic bio, à tartiner à l'apéritif ou à utiliser en condiment avec vos viandes et poissons ! Se tartine aussi très bien pour l'apéritif !
7,90 €
Bio3,20 €Toastinade de Poivrons BIO - VEGAN
Cette préparation à base de Poivrons rouges et d'Aubergines grillées est à déposer simplement sur une lamelle de concombre, de radis noir ou une feuille d'endive pour une toastinade 100% végétale, ou sur une tranche de pain complet... Idéal pour un apéritif dînatoire VEGAN !
3,20 €
Bio3,20 €Toastinade d'Aubergines grillées BIO - VEGAN
Cette préparation à base d'Aubergines grillées est à déposer simplement sur une lamelle de concombre, de radis noir ou une feuille d'endive pour une toastinade 100% végétale, ou sur une tranche de pain complet... Idéal pour un apéritif dînatoire VEGAN !
3,20 €
Bio3,20 €Toastinade de Carottes & Tomates séchées BIO - VEGAN
Cette préparation à base de Tomates confites et de carottes, est à déposer simplement sur une lamelle de concombre, de radis noir ou une feuille d'endive pour une toastinade 100% végétale, ou sur une tranche de pain complet... Idéal pour un apéritif dînatoire VEGAN !
3,20 €Toastinade de Concombres, Pois Chiches & Menthe poivrée
Quelle merveille cette préparation à base de Concombres et Pois, avec cette menthe poirée qui apporte sa fraîcheur ! Déposez-là simplement sur une lamelle de concombre, de radis noir, une feuille d'endive ou sur une tranche de pain de campagne... Idéal pour un apéritif dînatoire plein de fraîcheur !
2,80 €
2,80 €Toastinade d'Olives Vertes & Citrons confits - VEGAN
Quelle régal cette association toute simple, mais tellement efficace ! Déposez-là simplement sur une lamelle de concombre, de radis noir, une feuille d'endive ou sur une tranche de pain de campagne... Idéal pour un apéritif dînatoire plein de fraîcheur !
2,80 €
