AFFINER
LA RECHERCHE

Filtres actifs :
    Spécialité du patrimoine
    Composition
    Type de vin
    Provenance du poisson

    Promotions

    Aucun produit en promotion en ce moment.

    Sauces & Condiments

    Huiles, vinaigres, moutardes, cornichons, chutneys, relish, confits… Suivez les tendances culinaires et réveillez vos papilles pour une cuisine plus créative. Reposez-vous sur l’inventivité de nos producteurs & artisans passionnés afin de créer vos propres associations insolites...

    par page
    Résultats 33 - 46 sur 46.
    • 7,50 €

      C'est un sel gemme, c'est-à-dire un sel de carrière, sec. Ce sont des cristaux de sels issus d'une ancienne mer il y a plus de 260 millions d'année. Provenant de l'Himalaya, c'est un sel non pollué.  On lui prête beaucoup de vertus : très riche en différents oligo-éléments, notamment en fer, calcium et potassium, il permettrait une bonne régénération du...

      7,50 €
    • 7,50 €

      Une étonnante couleur bleue azur qui régale les yeux !Ce sel croque sous la dent, puis laisse des notes épicées en fin de bouche.Il s'utilise en toute occasion, mais évitez de la faire cuire, vous perdriez son croquant !

      7,50 €
    • 7,50 €

      L'activité volcanique à Hawaï est à l'origine de ce sel noir encore appelé le "Black lava". En effet, on ajoute de la roche de lave dans les bassins de sel. Cette roche riche en charbons actifs lui confère une couleur très intense et un goût légèrement fumé très agréable On s'en sert en finition sur les plats. La couleur, étrange pour un sel, est très...

      7,50 €
    • 6,50 €

      Cette épice assaisonne de nombreux plats typiques hongrois, son pays d'origine. Mais pas que !Le paprika parfume avec élégance les sauces à base de tomates ou de poivrons, fait des merveilles avec le veau et les volailles et s'utilise avec succès dans les fromages blancs, les marinades (viandes rouges, poissons) et les vinaigrettes.  C'est une épice qui...

      6,50 €
    • 8,90 €

      Depuis 1797, la Maison Martin-Pouret a développé un savoir-faire unique qui lui permet d'élaborer des produits d'une qualité sans pareille. Cette crème est élaborée par nos Maîtres Vinaigriers sur la base de notre vinaigre de vin blanc sirop d'érable et jus de cranberry.

      8,90 €
    • 8,90 €

      Depuis 1797, la Maison Martin-Pouret a développé un savoir-faire unique qui lui permet d'élaborer des produits d'une qualité sans pareille. Cette crème est élaborée par nos maîtres vinaigriers sur la base de notre vinaigre de vin blanc, jus d'orange et de pamplemousse.

      8,90 €
    • 8,90 €

      Depuis 1797, la Maison Martin-Pouret a développé un savoir-faire unique qui lui permet d'élaborer des produits d'une qualité sans pareille. Cette crème est élaborée par nos maîtres vinaigriers sur la base de notre vinaigre de cidre de Normandie et miel du Gâtinais.

      8,90 €
    • 7,30 €

      Un vinaigre où l’on retrouve les arômes fins de fruit noir de la mûre sauvage , avec une belle finesse en bouche et des notes épicées. Avec une acidité légèrement marquée, ce vinaigre est assez polyvalent pour réaliser des salades vertes ou composées, en déglaçages d’abats de volailles ou en sauces, avec des poissons.

      7,30 €
    • 7,30 €

      Un vinaigre très floral, fruité et long en bouche, avec des notes de muscat d’abord, et litchee ensuite.Son originalité et sa complexité réveillent de nombreux plats.Adapté aux salades vertes ou composées, associé à une huile de colza ou de tournesol.A découvrir sur des huîtres (trois gouttes, une huître sur deux) et sur des poissons cuisinés simplement...

      7,30 €
    • 5,30 €

      Grâce à sa fermentation lente de 3 semaines en fût de chêne, il offre ce goût unique, héritage d'un savoir-faire séculaire.

      5,30 €
    • 5,30 €

      Grâce à sa fermentation lente de 3 semaines en fût de chêne, il offre ce goût unique, héritage d'un savoir-faire séculaire.

      5,30 €
    • 7,90 €

      Grâce à sa fermentation lente de 3 semaines en fût de chêne et à son vieillissement pendant cinq ans dans nos chais, il offre ce goût unique, héritage d'un savoir-faire séculaire.

      7,90 €
    • 7,90 €

      Grâce à sa fermentation lente de 3 semaines en fût de chêne et à son vieillissement pendant cinq ans dans nos chais, il offre ce goût unique, héritage d'un savoir-faire séculaire.

      7,90 €
    • 5,70 €

      Ce vinaigre est composé de vins espagnols qui séjournent au minimum six mois en fût. Cette méthode ancestrale va apporter au vinaigre de xérès sa couleur ambrée et son arôme boisé.

      5,70 €
    Résultats 33 - 46 sur 46.