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    Fruits

    Bien sûr, les raisins donneront les plus fameux vins, les vergers donneront les célèbres poires tapées, mais bien d’autres fruits sont susceptibles d’être transformés en confitures et autres chutneys. Grâce à son climat tempéré, la région du Val de Loire permet une grande diversité des productions fruitières.

    Résultats 1 - 10 sur 10.
    • 7,50 €

      Vous avez peut-être découvert les Poires Tapées de Rivarennes grâce à l'émission "Les Carnets de Julie" sur France 3 ? Fabriquées artisanalement, les poires sont d'abord pelées, puis déshydratées à l’ancienne sur des claies dans un four à bois. Elles sont ensuite aplaties à l'aide d'une "platissoire", avant d'être réhydratées, ici dans du vin blanc AOC...

      A partir de 7,50 €
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    • 7,50 €

      Vous avez peut-être découvert les Poires Tapées grâce à l'émission "Les Carnets de Julie" sur France 3 ? Fabriquées artisanalement, les poires sont d'abord pelées, puis déshydratées à l’ancienne sur des claies dans un four à bois. Elles sont ensuite aplaties une-à-une à l'aide d'une "platissoire" avant d'être réhydratées dans du vin, ici rouge AOC...

      A partir de 7,50 €
    • 7,50 €

      Fabriquées artisanalement, les poires sont d'abord pelées, puis déshydratées à l’ancienne sur des claies, dans les fours à bois; elles sont ensuite aplaties une-à-une à l'aide d'une "platissoire" avant d'être réhydratées dans du sirop de canne. En dessert, servies froides ou tièdes, elles raviront petits et grands, avec du caramel ou du chocolat fondu,...

      A partir de 7,50 €
    • 6,50 €

      Les fameuses poires tapées de Rivarennes, spécialité historique de Touraine, se déclinent ici sous forme de confitures sèches, l'ancêtre de nos pâtes de fruits. Préalablement réhydratées au vin rouge AOC Chinon, il s'agit d'une petite confiserie de fin de repas, tendre et riche en fruit. Existe aussi au vin blanc AOC Vouvray.

      6,50 €
    • 6,90 €

      Toute la gourmandise et la note acidulée des framboises, alliées à la fraîcheur de la menthe. Préparées directement par le producteur en bassine de cuivre et réalisées avec des fruits fraîchement cueillis, ces confitures seront délicieuses sur une brioche ou sur des tartines pour le petit déjeuner, sur des crêpes, ou pour accompagner une glace à la vanille.

      6,90 €
    • 6,90 €

      Réalisée avec des framboises fraîchement cueillies, cette confiture bio est faiblement sucrée (1/3 de sucre de canne pour 2/3 de fruits). Sa cuisson en bassine de cuivre est courte, ce qui préserve toute la qualité et la saveur des fruits.

      6,90 €
    • 6,90 €

      Réalisée avec des framboises et de la rhubarbe fraîchement cueillies, cette confiture bio est faiblement sucrée. Sa cuisson en bassine de cuivre est courte, ce qui préserve toute la qualité et la saveur des fruits.

      6,90 €
    • 6,50 €

      Les fameuses poires tapées de Rivarennes, spécialité historique de Touraine, se déclinent ici sous forme de confitures sèches, l'ancêtre de nos pâtes de fruits. Préalablement réhydratées au vin blanc AOC Vouvay, il s'agit d'une petite confiserie de fin de repas, que l'on peut aussi disposer sur un plateau de fromages, tendre et riche en fruit. Existe...

      6,50 €
    • 20,90 €

      Vous avez peut-être découvert les Poires Tapées grâce à l'émission "Les Carnets de Julie" diffusée récemment sur France 3 ? En effet, il s'agit d'une spécialité typique du sud-Touraine, encore méconnue. Fabriquées artisanalement, les poires sont d'abord pelées, puis déshydratées à l’ancienne sur des claies dans un four à bois. Elles sont ensuite aplaties...

      20,90 €
    • 6,90 €
      Promo !

      De délicieuses pâtes de fruits réalisées en Touraine, par un artisan confiseur de Loches. Différents parfums (pomme, fraise, cassis, orange, framboise, cerise, citron ou passion), sans colorants ni arômes artificiels, sans additifs en tout genre...

      A partir de 6,90 €
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