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Chocolat MAROU – VIETNAM / DONG NAI Noir 72%

7,00 

Un chocolat élégant, équilibré, révèle des notes douces de miel.

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Description

Issu de fèves provenant de la province de Dong Nai, à l’est de Hô Chi Minh-Ville (ex-Saïgon), cet élégant chocolat, équilibré, révèle des notes douces de miel. Peu amer, fondant mais légèrement croquant, la mâche permet d’en révéler tous les arômes.

Ingrédients : cacao, beurre de cacao, sucre. Et puis c’est tout !

Rares sont les chocofèviers dans le monde qui n’utilisent jamais ni vanille, ni lécithine de soja ou de tournesol.

Producteur

Marou

Informations complémentaires

Poids 0.070 kg
Poids

,

Catégorie

TYPE DE CHOCOLAT

Bean to Bar

% de cacao

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