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Republique Dominicaine, Noir 70%- Neo Gourmets

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Doux et fruité, notes de caramel.Naturellement corsé et acidulé, cette tablette gourmande évolue sur le palais tout le temps de la dégustation.

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Description

Decouvrez un chocolat gourmand sans sucres ajoutés et sans édulcorants fabriqué à partir d’un cacao récolté en République Dominicaine.

Tablettes de 70g conservée dans un emballage 100% recyclable.

Caractéristiques de notre chocolat noir 70% Origine République Dominicaine :

Nez : Cacao expressif et appétissant.

Goût : Sucré gourmand, vivacité renforcée par une pointe acidulée à peine perceptible, pas d’amertume.

Texture : Onctueuse et délicieusement fondante.

Profil aromatique : Doux et fruité, notes de caramel.Naturellement corsé et acidulé, cette tablette gourmande évolue sur le palais tout le temps de la dégustation.

Recettes élaborées avec le chef Thierry Marx et produites par le chocolatier Bean to Bar Jean Christophe Hubert, Millesime Chocolate

  • Les fèves sont rigoureusement sélectionnées, issues de l’Agriculture Biologique et du commerce équitable.
  • 30% de sucre en moins et riche en fibres.
  • Prix spécial innovation aux International Chocolate Awards.

Ingrédients : Fèves de cacao*, dattes*, beurre de cacao*, épices*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coque.

Producteur

Néo Gourmets

Informations complémentaires

Poids 0.070 kg

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