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Rillettes de Tours IGP - spécialité de Touraine

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(1 avis client)

Seules les rillettes de Tours bénéficient d’une IGP (Indication Géographique Protégée) depuis 2011 !

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Description

Seules les rillettes de Tours bénéficient d’une IGP (Indication Géographique Protégée) depuis 2011 ! Préparées avec du porc local, le « Roi rose de Touraine », puis cuites longuement à découvert, ce qui leur confère une texture moins grasse et plus savoureuse.

Si vous voulez acheter des Rillettes de Tours, alors autant déguster la « Rolls » des Rillettes. Selon nous, voici l’un des plus beaux savoir-faire de Touraine, maintes fois primées, sans doute les meilleures rillettes de Tours que nous connaissons !

Existe en 60g / 80g / 200g

 

Maigre et gras de porc, caramel (E150B), assaisonnement.

Producteur

Patrick Bourreau

Informations complémentaires

Poids 0.2 kg
Poids

,

Catégorie

Composition

Spécialité du patrimoine

1 avis pour Rillettes de Tours IGP - spécialité de Touraine

  1. Francois PITOR (client confirmé)

    De vraies rillettes de Tours !

    Dégustées en en farcissant des fouées maison tout juste sorties du four, ce fut un régal

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