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Sucre de Fleur de Coco, Terre Exotique -120g

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Ce sucre est utilisé depuis quelques années en Occident comme une alternative saine au traditionnel sucre blanc.

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Description

Ce sucre est issu de la sève des fleurs de cocotiers. Utilisez-le pur dans vos desserts, non chauffé, pour en apprécier pleinement son arôme de caramel et son subtil parfum de noix de coco.

Ce sucre est utilisé depuis quelques années en Occident comme une alternative saine au traditionnel sucre blanc. Il contient de multiples minéraux et présente un faible indice glycémique (environ 35), soit presque moitié moins que les sucres roux ou blancs de canne.

Il est très populaire dans plusieurs pays du Sud Est de l’Asie, et ce depuis des millénaires.

Producteur

Terre Exotique

Informations complémentaires

Poids 0.120 kg

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