Description
Composé de vin rouge, d’alcool et de sucre, dans lesquels macèrent des pousses de prunellier, l’épine noire peut être utilisée en apéritif ou en digestif. Celle que nous avons sélectionnée - produite de A à Z dans le Berry - est proche de ce que l’on trouve dans nos campagnes : liquoreuse, avec des notes de fruits noires (cassis, cerise), qui lui permettent de parfaitement se marier avec les desserts au chocolat. Incontournable !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
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