Terrine d'Anguille sauvage de Loire aux herbes - 200g

     

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    Terrine d'Anguille sauvage de Loire aux herbes - 200g

    Terrine d'Anguille sauvage de Loire aux herbes - 200g

    L'Anguille, un poisson emblématique des fonds ligériens. Cette recette canaille fera son effet pour vos entrées, accompagnée d'une salade croquante et de quelques crudités. Servie en tranche ou sur du pain

    L'Anguille, un poisson emblématique des fonds ligériens. Cette recette canaille fera son effet pour vos entrées, accompagnée d'une salade croquante et de quelques crudités. Servie en tranche ou sur du pain

    Anguille sauvage de Loire (30%),anguille fumée sauvage de Loire (5%),poisson blanc, crème, œuf, lait, farine de blé,beurre, échalote, cerfeuil, ciboulette,persil, sel, piment.

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    • 13,50 €

      Généreux, riche & concentré, minéralité très caractéristique de l'appellation Suggestions : noix de Saint-Jacques, poissons grillés ou en sauce, fromages de chèvre Service : à 10-11°C*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.A consommer avec modération

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      Domaine: CAREME Cépage: chenin Vendange: manuelle Élevage: 18 mois sur lattes = vin subtil & très élégant Suggestions : apéritif, cocktail, desserts Service: 11 à 12°C"Non dosé", "Brut Nature", "Méthode Ancestrale" signifient qu'aucune liqueur d'expédition n'a été ajoutée pour la seconde fermentation en bouteille, après le dégorgement. Ne...

      17,00 €