Rillettes de Tours IGP - spécialité de Touraine

     

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    3,90 €

    • 450g

    Seules les rillettes de Tours bénéficient d'une IGP (Indication Géographique Protégée) depuis 2011 ! Préparées avec du porc local, le "Roi rose de Touraine", puis cuites longuement à découvert, ce qui leur confère une texture moins grasse et plus savoureuse.

    Si vous voulez acheter des Rillettes de Tours, alors autant déguster la "Rolls" des Rillettes. Selon nous, voici l'un des plus beaux savoir-faire de Touraine, maintes fois primées, sans doute les meilleures rillettes de Tours que nous connaissons !

    Existe en 60g / 200g / 450g.

    Maigre et gras de porc, caramel (E150B), assaisonnement.

    Avec ce produit, nous vous recommandons

    • 8,50 €

      Cornichons Français au Vinaigre d'Orléans - 350 gr. Nous avons accompagné nos agriculteurs de proximité à développer une filière de cornichons français du Val de Loire, une belle aventure humaine ! Nous avons su marier avec gourmandise et authenticité notre cornichon français et notre vinaigre à l'ancienne.

      8,50 €
    • 11,90 €

      Avec les rillettes de Tours IGP, c'est l'autre incontournable de la charcuterie ligérienne. Ces cubes de poitrine de porc sont confits et assaisonnés en gelée, pour leur conserver tout leur moelleux. A consommer froid pour l'apéritif, ou tiède pour accompagner vos salades, ou pour confectionner une "Potée Tourangelle", avec des pommes de terre vapeur,...

      11,90 €
    • 13,60 €

      Domaine: MERIAS Cépage: chenin Vendange: manuelle Élevage: 9 mois sur lattes = pétillant élégant & frais Suggestions : apéritif, cocktail, desserts Service: 10 à 12°C"Non dosé", "Brut Nature", "Méthode Ancestrale" signifient qu'aucune liqueur d'expédition n'a été ajoutée pour la seconde fermentation en bouteille, après le dégorgement. Ne...

      13,60 €