Pâté à l'ancienne de Jojo - 200 g

    12 Produits

    6,90 €

    soit : 34,50 € par kilogramme

    Guillaume Subileau élève une trentaine de cochons Large White Landrace, bien adaptés à la vie au plein-air en Touraine, qui sont nourris aux céréales produits sur l'exploitation (certifiée en agriculture biologique). Le pâté à l'ancienne de Jojo (du nom de Georges, son père), moins gras que celui de campagne, est une merveille qui redonne au pâté toutes ses lettres de noblesse ! Incontournable.

    Maigre, foie, gras de porc, oignon, persil, ail, poivre, sel et épices.