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Voici une tasse de thé vert qu'Émile Auté a voulu à croquer, telles les plus belles fraises que vous pourriez trouver en sous-bois !
Pour une tasse de 25 cl : une cuillère à moka 2 grammes - Température : 80º - Infusion : 3 minnutes.
À ajuster selon votre goût.
Qui est Emile Auté ?
Un nom prédestiner pour faire du thé me direz-vous !
Après, avoir ouvert des restaurants sur l'ile d'Oléron, Emile Auté a décide de revenir dans sa région natale, Vendôme.
Pour objectif : pour faire du thé en France pour la première fois.
Thé vert Sencha de Chine*, morceaux de fraise*, arôme naturel.
* Issu de l'agriculture biologique