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PINON SEC 2018 - AOC VOUVRAY
- Type de vin : Blanc sec
- AOC : AOC Vouvray
- Cépage(s) : Chenin blanc
- Contenance : 75cl
11 Produits
Avis
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Généreux, riche & concentré, minéralité très caractéristique de l'appellation
Suggestions : noix de Saint-Jacques, poissons grillés ou en sauce, fromages de chèvre
Service : à 10-11°C
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.A consommer avec modération
Cépage : Chenin
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3,90 € Rillettes de Tours IGP - spécialité de Touraine
Seules les rillettes de Tours bénéficient d'une IGP (Indication Géographique Protégée) depuis 2011 ! Préparées avec du porc local, le "Roi rose de Touraine", puis cuites longuement à découvert, ce qui leur confère une texture moins grasse et plus savoureuse. Si vous voulez acheter des Rillettes de Tours, alors autant déguster la "Rolls" des Rillettes....
A partir de 3,90 € 1 Commentaire(s) -
12,50 € Terrine d'Alose de Loire à l'Oseille - 200g
C'est LA recette traditionnelle pour l'Alose de Loire, parce que sa chair fine et savoureuse n'a qu'un défaut : ses nombreuses arêtes ! Or, l'acidité de l'oseille permettant de les faire fondre à la cuisson, on avait pour coutume d'en farcir le précieux poisson. Régalez-vous, tartinée sur un toast pour l'apéritif, ou en quenelle accompagnée d'une salade...
12,50 €
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